Dimanche 28 mars 2010 7 28 /03 /Mars /2010 17:47

Parcours :

- Etude au lycée viticole de Beaune :

obtention d'un BAC STAE (Sciences Techniques de l'Agronomie et de l'Environnement)
obtention d'un BTS Viticulture et Oenologie
obtention d'un BTS Tehnico Commercial Boisson Vins et Spiritueux



- Stages / Training period :

Domaine Laroche à Chablis (89)
Domaine Dezat & Fils à Sancerre (18)
Soufflet Vigne à Chablis (89)
Domaine R.Dubois & Fils à Premeaux Prissey (21)
Domaine Des Deux Roches à Davayé (71)
Sam Miranda Estate , Australie, King Valley, Oxley


- Travail / Work


sebastien

Travail au Domaine Daniel Dampt & Fils depuis 2005 / Work in Daniel Dampt estate since 2005

Installé depuis 2007 avec le Domaine Sébastien Dampt (5 hectares de vignes) / Etablished since 2007 with Sébastien Dampt estate (vineyard of 5 hectars)


Sébastien développe la vente en bouteilles depuis 2008 / Sébastien increase the selling in bottles since 2008


En 2010, le Domaine Sébastien Dampt est exporté : aux USA, en Angleterre, en Allemagne, en Norvège ... / in 2010, Sébastien Dampt estate is export in USA, England, Deutschland, Norway...
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Dimanche 21 mars 2010 7 21 /03 /Mars /2010 09:48
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Dimanche 21 mars 2010 7 21 /03 /Mars /2010 09:25
   
Appellation(s) principale(s)




Petit Chablis
Chablis
Chablis 1er cru

Chablis grand cru

Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis 1938
Pays France
Région parente Bourgogne
Sous-région(s)
Yonne
Climat Tempéré
   
Superficie plantée
4870 hectares
Cépages dominants
Chardonnay
Vins produits
100% blancs
Rendement moyen à l'hectare 58 hectolitres par hectares pour les 1er crus

54 hectolitres par hectares pour les grands crus

  
 

vigne 1

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Dimanche 7 mars 2010 7 07 /03 /Mars /2010 19:23
étiq seb vaillons

Le Domaine Sébastien Dampt propose depuis 2008 des étiquettes au design mélant le traditionnel au moderne. Les couleurs blanc, noir et or reprennent les couleurs du Domaine Daniel Dampt & Fils. Le nom : Dampt, apparait en relief, pour une meilleur visibilité.
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Dimanche 7 mars 2010 7 07 /03 /Mars /2010 19:12


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Présentation

Images Aléatoires

  • Notre famille
  • Bernadette ma grand mère
  • Sébastien Dampt pendant les vendanges
  • La parcelle de Chablis du domaine
  • Les vendanges
  • Jean Defaix mon grand père

Notre philosophie / philosophy

 

Notre domaine vinifie et commercialise uniquement les vins issue de ses propres vignes. Nous controlons donc toutes les étapes de la production : de la vigne jusqu'à la bouteille. Bonne visite !

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