Dimanche 21 mars 2010 7 21 /03 /Mars /2010 09:25

Le vignoble de Chablis en quelques chiffres...

   
Appellation(s) principale(s)




Petit Chablis
Chablis
Chablis 1er cru

Chablis grand cru

Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis 1938
Pays France
Région parente Bourgogne
Sous-région(s)
 Yonne
Climat Tempéré
   
Superficie plantée
 4870 hectares
Cépages dominants
 Chardonnay
Vins produits
 100% blancs
Rendement moyen à l'hectare 58 hectolitres par hectares pour les 1er crus

54 hectolitres par hectares pour les grands crus

  
 

vigne 1

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  • Les vendanges
    Les vendanges
  • Sébastien Dampt pendant les vendanges
    Sébastien Dampt pendant les vendanges
  • la cuverie
    la cuverie
  • Jean Defaix mon grand père
    Jean Defaix mon grand père
  • vendange dans les Vaillons
    vendange dans les Vaillons
  • Bernadette ma grand mère
    Bernadette ma grand mère

 

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