Domaine Sébastien Dampt
Le Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2010 est désormais Burgondia d'Or 2012. Une belle récompense pour ce nouveau vin tout juste arrivé dans la gamme du domaine.
Le Chablis 1er Cru "Les Vaillons" 2010 est quant à lui Burgondia d'Argent 2012.
Deux médailles que vous pourrez désormais retrouver sur l'habillage de nos bouteilles.
2 Médailles à Beaune au Féminalise 2011
Encore une fois, le Domaine remporte une médaille d'or au Féminalise de Beaune.
Après le Chablis, l'année dernière, c'est le Chablis 1 er Cru "Vaillons" 2009 qui remporte une médaille d'or, décerné par un jury de 450 femmes . Le Chablis 2009 obtient quant à lui, une médaille de Bronze.
Un très bon résultat pour nos vins, qui étaient dégustés à l'aveugle, parmis les 3703 échantillons présents.
1 Médaille au concours des grands vins de Mâcon
Le Chablis 2009 obtient une médaille de Bronze au concours des grands vins de Mâcon 2011.
Des médailles qui récompensent la qualité de notre millésime 2009, tandis que le millésime 2010
commence à être mis en bouteille...
extrait du guide Hachette des vins 2011
Nouveau producteur :
Chablis 2008, Dom. Sébastien Dampt
1,6 Ha 6800 bouteilles 8 à 11 Eur
" A Milly, Sébastien Dampt a décidé de voler de ses propres ailes. Le fils de Daniel Dampt (et frère de Vincent) présente son premier millésime à partir des vignes plantées par son grand père, Jean Defaix.
Un vin équilibré qui allie complexité et minéralité. Fruité et fraîcheur confèrent de la finesse au bouquet. Une finesse que l'on retrouve en bouche, le silex épousant les saveurs de fruits frais dans une finale persistante. Peut être servi sur des escargots."
Chablis Premier Cru "les Vaillons" 2008
0,75 Ha 2700 bouteilles 11 à 15 Eur
"Un élevage court (6 mois) en cuve, c'est ce qui caractérise les vins de Sébastien Dampt, fils de Daniel. Avec ce 2008, il signe son premier millésime.
Un Vaillons d'une belle couleur jaune aux reflets verts. Le nez élégant s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches. Quant à la bouche, elle s'exprime sur la minéralité et la fraîcheur. Un vin qu'il convient de garder un peu (deux ans) avant de le servir avec du poisson. "
Chablis Grand Cru "Bougros", Maison Dampt, 2 étoiles
1700 bouteilles 23 à 30 Eur
" A Milly, Vincent et Sébastien Dampt ont crée leur maison de négoce en 2008, millésime qui a fait l'objet de leur première vinification. Essai transformé avec des appréciations élogieuses pour ce grand cru.
Le nez complexe libère une multitude d'arômes : la camomille, les herbes sèches, l'abricot et quelques épices. Côté bouche, Le gras donne de la souplesse à une attaque vive, l'équilibre aromatique se faisant entre notes beurrées et citronnées.
Ce vin très prometteur demandera un peu de patience avant d'accompagner des noix de Saint Jacques."
Le Chablis 2008 du Domaine Sébastien Dampt obtient 
une médaille d'or à Beaune
Les féminalises de Beaune est un concours opposant plus de 3000 vins. Les vins sont dégustés et noté par un public exclusivement féminin
Laeticia Bléger miss france 2004 aux féminalises
Le domaine est donc fier de cette nouvelle récompense qui sera désormais fixé sur la bouteille par l'intermédiaire d'un macaron autocollant
Le style unique des Féminalises fait de cette manifestation annuelle un événement incontournable du monde du vin.
