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        <title><![CDATA[Domaine Sébastien Dampt]]></title>
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        <description><![CDATA[Grands Terroirs de Chablis]]></description>
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    <title><![CDATA[Arrosage de nos plantations, canicule 2026 !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2026/07/arrosage-de-nos-plantations-canicule-2026.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Jul 2026 11:41:39 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour la troisième fois cette année nous arrosons nos jeunes plants de vignes
Il faut apporter des quantités d eau importantes pour chaque plants, nous utilisons des jets que nous plantons directement dans le sol
Debut de l arrosage à 5h30 dans notre parcelle... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Travail du sol dans nos parcelles après une période de gel]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2026/04/travail-du-sol-dans-nos-parcelles-apres-une-periode-de-gel.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 30 Apr 2026 17:04:32 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après un épisode de gel de printemps, nous commençons le travail du sol dans nos parcelles. Il y a des dégâts surtout dans les bas de coteaux, mais le beau temps permet à la vigne de repartir grâce à ses bourgeons secondaires. ]]></description>
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    <title><![CDATA[Fin des vendanges 2025 !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2025/09/fin-des-vendanges-2025.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Sep 2025 16:55:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les vendanges se sont déroulées au domaine du 1er au 7 Septembre 2025
Ce millésime 2025 s'annonce exceptionnel en qualité ! La récolte fut bien plus généreuse que l'année dernière, nous sommes donc très heureux de ces belles vendanges ! ]]></description>
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    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Début de la veraison !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2025/08/debut-de-la-veraison.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 09 Aug 2025 15:09:39 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Stade veraison pour nos raisins dans le lieu dit "Champlain" : Vigne de 66 ans !
Le stade veraison est désormais enclenché dans nos parcelles. Les raisins changent de couleur, la maturation va désormais commencer, les taux de sucres vont augmenter et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sebastien-dampt.over-blog.com]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[2025 c'est parti !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2025/05/2025-c-est-parti.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 May 2025 09:15:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Notre parcelle de Chablis 1er Cru Vaillons Avec les conditions climatiques favorables (températures entre 25 et 28 degrés), la vigne pousse très vite en ce moment. Nous avons commencé le travail des sols afin de limiter le développement des mauvaises... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sebastien-dampt.over-blog.com]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Préparation de notre nouvelle parcelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2025/03/preparation-de-notre-nouvelle-parcelle.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 09 Mar 2025 21:23:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Traçage de notre future parcelle dans la Côte de Léchet 
Le printemps arrive, nous préparons notre future plantation en Chablis 1er Cru "Côte de Léchet ". Une fois le traçage effectué (mise en place des jalons), nous allons pouvoir planter la vigne dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sebastien-dampt.over-blog.com]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[L'Hiver s installe à Chablis]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2024/12/l-hiver-s-installe-a-chablis.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Dec 2024 18:42:36 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Neige au domaine, hiver 2024 ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sebastien-dampt.over-blog.com]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Lutte contre le gel de printemps ]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2024/05/lutte-contre-le-gel-de-printemps.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 May 2024 19:07:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette année nous avons encore allumé nos bougies afin de lutter contre le gel de printemps. L année 2024 commence donc difficilement, mais nous avons désormais l habitude car les épisodes de froid se répètent depuis plusieurs années. Pour l instant les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sebastien-dampt.over-blog.com]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Notre plantation en sélection massale]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2023/08/notre-plantation-en-selection-massale.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Aug 2023 11:31:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après avoir sélectionné nos meilleurs plants de vignes dans notre plus vieille parcelle, nous avons replanté l année dernière une vigne dans les premiers crus Vaillons en utilisant cette sélection. Les résultats sont pour l instant très positifs et la... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[La taille a commencé]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2023/01/la-taille-a-commence.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 08 Jan 2023 18:47:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette année nous allons tailler les vignes les plus gelives en deux fois. Les sarments fructiferes seront totalement taillés après la période des gelées. Ce qui devrait permettre de retarder la pousse des bourgeons et donc d éviter les gelées de printemps.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Repos du sol, couvert végétal]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2020/11/repos-du-sol-couvert-vegetal.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 05 Nov 2021 16:39:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Apres l arrachage de certaines vignes, nous semons un mélange de plantes tel que Avoine, Luzerne, Vesce Velue, Sainfoin...ceci afin de nourrir le sol, mais également pour lutter contre les nématodes responsables de la maladie du court noué. Couvert végétal... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sebastien-dampt.over-blog.com]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Protection contre le gel de printemps]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2020/05/protection-contre-le-gel-de-printemps.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 05 May 2020 17:40:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette année encore, nous avons du protéger une partie de notre vignoble contre le gel de printemps. Nous avons allumé des bougies la nuit du 14 au 15 Avril 2020. La température est descendu en dessous de -1.5 degré et la vigne était bien poussé. Le temps... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Decanter Décembre 2019]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2019/12/decanter-decembre-2019.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Dec 2019 11:36:36 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sélection Massale, c'est parti !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2019/05/selection-massale-c-est-parti.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 May 2019 15:36:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette année, nous avons commencé d'utiliser notre nouvelle sélection massale. Ces plants sont issus d'une sélection faite dans notre plus vieille vigne plantée en 1959. Désormais, nous utiliserons ces plants pour replanter les nouvelles parcelles, tout... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sélection Massale]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2018/04/selection-massale.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 Apr 2018 10:53:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous avons commencé cette année une sélection massale dans notre plus vieille vigne située dans le lieu dit "Beugnons". Cette vigne a été plantée en 1959, nous avons sélectionné dans la parcelle les plus beaux pieds, afin de les multiplier ensuite chez... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Phacelie dans la Côte de Léchet ]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2017/10/phacelie-dans-la-cote-de-lechet.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 Oct 2017 17:43:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous avons planté cette année de la Phacelie dans notre parcelle de 1er Cru Côte de Léchet. Une partie de la parcelle vient d être arrachée du fait de son âge très avancé. Afin de ne pas laisser le sol nu pendant plusieurs années, nous avons donc semé... ]]></description>
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    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Chablis 2015 et le Côte de Léchet 2015 dans le magazine anglais Decanter]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2017/05/le-chablis-2015-et-le-cote-de-lechet-2015-dans-le-magazine-decanter.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 25 May 2017 11:29:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dégustation de Andy Howard MW ]]></description>
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    <title><![CDATA[Nouvelle plantation en Petit Chablis]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2017/03/nouvelle-plantation-en-petit-chablis.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Mar 2017 15:55:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Plantation nouvelle en Petit Chablis
Le domaine vient de planter une nouvelle parcelle de vigne en appellation Petit Chablis. La première récolte sera en 2020 ! ]]></description>
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    <title><![CDATA[Millésime 2016 : petite récolte...mais grande qualité !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2016/11/millesime-2016-petite-recolte.mais-grande-qualite.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Nov 2016 17:51:23 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le millésime 2016 est actuellement en cours de vinification. Cette année fut difficile avec des aléas climatiques qui ont fortement baissé notre production. Heureusement la qualité est au rendez vous avec des vins qui se montrent concentrés et équilibrés.... ]]></description>
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    </item>
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    <title><![CDATA[Millésime 2016 : les vignes poussent enfin!]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2016/07/millesime-2016-les-vignes-poussent-enfin.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 01 Jul 2016 08:43:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Relevage des fils dans la Côte de Lechet. La vigne est en pleine floraison. ]]></description>
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    <title><![CDATA[Nuit du 27 Avril 2016: gelée noire]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2016/05/nuit-du-27-avril-2016-gelee-noire-a-chablis.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 01 May 2016 17:38:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Au cours de la nuit du 27 Avril 2016, un épisode de gel de printemps a touché tout le vignoble Bourguignon. Cet épisode a effectué de gros dégâts dans de nombreuses parcelles à Chablis. Au cours de la nuit, nous avions quelques parcelles protégées par... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Une Médaille pour le Domaine !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2016/01/une-medaille-pour-le-domaine.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 21 Jan 2016 09:45:08 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Notre Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2014 obtient une médaille d'argent au Concours des Vins de Chablis 2016. Particularité de ce concours, les producteurs et négociants de Chablis ne sont pas autorisés à juger des vins qui pourraient être les leurs.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Vendanges 2015 - Harvest 2015]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2015/09/vendanges-2015-harvest-2015.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Sep 2015 11:10:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vendanges en Chablis 1er Cru "Les Vaillons" - Harvest in Chablis 1er Cru "Les Vaillons" ]]></description>
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    <title><![CDATA[Un millésime 2015 prometteur...]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2015/08/un-millesime-2015-prometteur.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Aug 2015 16:09:50 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les vendanges se rapprochent de plus en plus. Suite à un mois de Juillet caniculaire avec des températures approchant les 40°C, la vigne semblait souffrir... Le manque d'eau semblait bloquer l'évolution du raisin, nous pouvons ainsi trouver sur les grappes... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Millésime 2015 : c'est parti !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.sebastien-dampt.com/2015/05/millesime-2015-c-est-parti.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 25 May 2015 17:38:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En ce mois de Mai, la vigne pousse très vite, les premières grappes sont désormais visibles... nous commençons le relevage des fils pour palisser la vigne. ]]></description>
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