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/image%2F0973181%2F20211107%2Fob_b10daf_c9a3807.jpg "Grands Terroirs de Chablis")
Début de la veraison !
Publié le 9 Août 2025
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Stade veraison pour nos raisins dans le lieu dit "Champlain" : Vigne de 66 ans !
Le stade veraison est désormais enclenché dans nos parcelles. Les raisins changent de couleur, la maturation va désormais commencer, les taux de sucres vont augmenter et l acidité va diminuer petit à petit jusqu' aux vendanges.