Nouvelles Cuves pour la vendange 2013
Publié le 4 Septembre 2013
2013, sera l'occasion d'utiliser de nouvelles cuves. Le Domaine vient de recevoir une cuve "oeuf" en béton afin de vinifier un nouveau1er Cru et nous venons également de recevoir une cuve en acier inoxydable de 200 HL.
2013, will be the first vintage with our news tanks : a concrete egg for the vinification of a new 1er Cru and a new stainless steel tank of 200 HL for the vinification of our Chablis Village.