Domaine Sébastien Dampt

2013, sera l'occasion d'utiliser de nouvelles cuves. Le Domaine vient de recevoir une cuve "oeuf" en béton afin de vinifier un nouveau1er Cru et nous venons également de recevoir une cuve en acier inoxydable de 200 HL.

2013, will be the first vintage with our news tanks : a concrete egg for the vinification of a new 1er Cru and a new stainless steel tank of 200 HL for the vinification of our Chablis Village.

Un jeune lièvre trouve refuge dans une jeune vigne, situé en appellation Chablis. Voici un bon exemple de biodiversité que l'on peut trouver dans nos parcelles.

A young hare in a young parcel of my estate, located in Chablis village. A good example of the biodiversity in the estate.

                             Rating: 89/100

                             Author: Huon Hooke

                             Type: White

                             Variety: Other whites

                             Vintage: 2011

                             Winery: Sebastien Dampt

                             Region: France

A very good example of the lighter, fruit-driven (unwooded) chablis style,with honeysuckle. It's lean and reacy in the mouth, with steely acidity and line, finishing very dry and appetising. Light, straightforward and deliciously quaffable. Drink now. 12.5 per cent alcohol.

Food: Oysters

Huon Hooke on goodfood.com.au (australia)

Le Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2010 est désormais Burgondia d'Or 2012. Une belle récompense pour ce nouveau vin tout juste arrivé dans la gamme du domaine.

Le Chablis 1er Cru "Les Vaillons" 2010 est quant à lui Burgondia d'Argent 2012.

Deux médailles que vous pourrez désormais retrouver sur l'habillage de nos bouteilles.

Le Chablis 2008 du Domaine Sébastien Dampt obtient

une médaille d'or à Beaune 

Les féminalises de Beaune est un concours opposant plus de 3000 vins. Les vins sont dégustés et noté par un public exclusivement féminin

 Laeticia Bléger miss france 2004 aux féminalises

Le domaine est donc fier de cette nouvelle récompense qui sera désormais fixé sur la bouteille par l'intermédiaire d'un macaron autocollant

Le style unique des Féminalises fait de cette manifestation annuelle un événement incontournable du monde du vin.